Weltweit steigt die Nachfrage nach zertifizierten Bio-Produkten. Ziel unseres OFA-Projekts ist es, Kleinbauern und Wildpflanzensammler in Simbabwe durch praxisorientierte Qualifizierungsprogramme zu unterstützen, die zu einer externen Zertifizierung von Bio-Produkten für den Exportmarkt führen. Diese Schulungen werden von der Einführung eines Rückverfolgbarkeitssystems begleitet, um die Bewegung eines Lebensmittelprodukts durch bestimmte Produktions-, Verarbeitungs- und Vertriebsstufen als Voraussetzung für die Lebensmittelsicherheit zu verfolgen. Unsere Partner führen nun vorbereitende Schulungen als Voraussetzung für die Zertifizierung durch, die es Kleinbauern und Wildpflanzensammlern ermöglichen, in den Exportmarkt integriert zu werden.
Wie wollen wir unsere Ziele erreichen?
- Wir wollen bedarfs- und praxisorientierte Zertifizierungstrainings schaffen, die es Teilnehmern aus marginalisierten Bevölkerungsgruppen ermöglichen, eine nachhaltige Einkommensgenerierung zu erreichen und gleichzeitig natürliche Ressourcen nachhaltig zu nutzen.
- Wir erstellen Angebote zur Bio-Zertifizierung für Lebensmittel, um die Integration von Kleinbauern und Wildpflanzensammlern in den Exportmarkt zu fördern
- Wir konzentrieren uns auf den Ausbau der Zusammenarbeit zwischen landwirtschaftlichen Wirtschaftsunternehmen und Zertifizierungsstellen, um das Wachstum des Bio-Marktes in Simbabwe und der Region zu verbessern.
